Aliments

Par : Dr Mustapha ABA, Chercheur en Aquaculture, Nutrition des Poissons. Maroc. Le développement durable de l’aquaculture intensive basée sur l’alimentation dépend de l’utilisation optimale des éléments nutritifs par les espèces cultivées et la gestion de la qualité de l’eau. Par conséquent, la conception d’une alimentation adéquate en aquaculture devrait tenir …

Le concept d’étang nutritif est une nouvelle approche qui permet à l’étang lui-même de contribuer de manière significative à l’alimentation des poissons et crevettes d’élevage.  Nos recherches montrent que l’alimentation de l’étang en équilibrant le rapport carbone/azote peut augmenter la contribution de la nourriture naturelle dans l’alimentation des animaux d’élevage, …

En Afrique, une considération clé sur fond de transfert technologique au secteur de l’aquaculture est que celui ci devrait se faire en respect de la protection de la diversité biologique des écosystèmes aquatiques et de l’impact potentiel sur l’autonomie et l’économie des communautés rurales et des moyens de subsistance des …

Par : Dr. Abd El-Rahman A. Khattaby. Directeur du support technique chez Aller Aqua. Egypte. Le système de gestion de l’aquaculture dépend des objectifs de production et des facteurs environnementaux, ainsi que de considérations sociales et économiques dans le domaine de l’aquaculture. La contribution des aliments naturels en tant que source …

Par : Mustapha ABA, Chercheur en Aquaculture, Nutrition des Poissons, Maroc. Dans le continent africain, en tant que partie importante du système agroalimentaire, l’aquaculture  a un potentiel considérable pour contribuer à l’objectif de réduction de l’insécurité alimentaire et nutritionnelle en Afrique, mais aussi à la génération d’emploi et la réduction de …

Efficacité de la conversion des aliments en aquaculture: la mesure-t-on correctement? Des chercheurs de la Johns Hopkins University aux Etats Unis, ont mis en doute la validité des méthodes de mesure du Taux de Conversion Alimentaire (TCA), suggérant que l’aquaculture ne se comportait pas aussi bien que le bétail terrestre …

Par  Dr Mustapha ABA, Chercheur en Aquaculture Nutrition des Poissons Maroc. L’azote joue un rôle important dans le système aquacole en raison de son double rôle en tant que nutriment et toxique. Or la source alimentaire des poissons en aquaculture est la protéine contenue dans l’aliment aquacole. La protéine diététique …

Par  Dr Mustapha ABA, Chercheur en Aquaculture Nutrition des Poissons Maroc. En aquaculture, comme pour toutes les activités de production animale, il est nécessaire d’évaluer les paramètres impliqués au niveau de la gestion de la nutrition afin de parvenir à un équilibre entre marché, environnement et qualité. Ce secteur vise …

Par : Dr Mustapha ABA, Chercheur en Aquaculture, Nutrition des Poissons Maroc. En règle générale, les élevages d’organismes aquatiques sont divisés en intensifs, semi-intensifs et extensifs en fonction du degré d’intervention humaine dans leur gestion, qui passe progressivement de l’élevage extensif à l’élevage intensif. Cette intervention peut être quantifiée de manière …

Plus de tonnes de fruits de mer sont cultivés que du bœuf? Plus de fruits de mer sont cultivés que pêchés? La production d’aliments aquacoles augmente à un rythme bien supérieur à celui de tout autre secteur de l’alimentation animale? L’aquaculture continue de mener la croissance de la production animale? …