Santé

Le COVID-19 est une maladie respiratoire principalement transmise par contact de personne à personne et par contact direct avec des gouttelettes respiratoires générées lorsqu’une personne infectée tousse ou éternue.  Il n’existe à ce jour aucune preuve que les virus qui provoquent des maladies respiratoires soient transmis par les aliments ou …

Le poisson a constitué une part importante du régime alimentaire de l’homme de tous les pays du monde depuis l’aube des temps. Cet aliment  est fortement recommandé par les nutritionnistes. On suppose que c’est l’une des principales causes de réduction du risque de maladies cardiovasculaires chez les Esquimaux. Il a …

COVID-19 : EFFETS DU COVID-19 SUR LE SECTEUR DE L’AQUACULTURE AU GHANA. La pandémie de COVID-19 a sans aucun doute affecté toutes les activités et tous les secteurs à travers le monde. En ce moment, les cas confirmés de la pandémie dans le monde sont de 3 694 000 avec …

Par: Dr Mustapha ABA, Chercheur  en Aquaculture, Nutrition des Poissons. Maroc. La pandémie de COVID-19 s’est progressivement infiltrée dans nos pays. Alors que nous cherchons à assurer la santé et la sécurité de nos familles, pour beaucoup de gens, la nourriture n’a jamais semblé aussi importante, à la fois comme …

Par : Dr Mustapha ABA, Chercheur en  Aquaculture. Maroc Dans le but d’optimiser la gestion sans que les facteurs de stress et les dommages à l’intégrité physique des poissons ne représentent un point négatif dans le processus de production, l’utilisation d’anesthésiques est devenue une pratique nécessaire. A un degré moindre il …

Par : Caruso G, FCNR-IAMC Messina Spianata S Raineri 86-98122 Messina, Italie. Résistance aux antibiotiques en pisciculture La fréquence et la distribution des phénomènes de résistance aux antibiotiques (RA) dans les zones destinées à l’élevage de poissons ont augmenté de façon exponentielle au cours des dernières décennies. Les bactéries AR sont …

    Par : Hon Prof Roy Douglas Palmer est directeur exécutif de l’Association of International Seafood Professionals (AISP), basée à Victoria, en Australie, et directeur d’Orga P/L (T/a FishyBusiness). Quelles sont les questions relatives à la certification ? Lors de la Conférence américaine sur l’aquaculture qui s’est tenue plus …

Par: Sir Roy Douglas Palmer  est directeur exécutif de l’Association of International Seafood Professionals (AISP), basée à Victoria, en Australie, et directeur d’Orga P/L (T/a FishyBusiness). Même sans l’adhésion de tous les acteurs au concept, il est impossible d’échapper au fait que les normes et les certificats sont devenus partie …

Les mécanismes anti-obésité potentiels comprennent la régulation de l’appétit, la digestion/absorption des lipides, l’oxydation des acides gras, la régulation de la lipogenèse et la lipolyse. Récemment, les algues sont considérées comme une bonne source d’agents anti-obésité. La Spiruline est une algue qui peut être consommée par les humains et les …

Par: Dr Mustapha ABA, Chercheur en Aquaculture. Maroc. La recherche d’une production accrue, en général, entraîne la détérioration de la qualité de l’eau, augmentant le stress des animaux cultivés et, par conséquent, l’apparition de bactérioses, de virus et d’infestations parasitaires qui réduisent dramatiquement la productivité. La prise de conscience croissante …