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Poissons

LES ESPECES D’EAU DOUCE AQUACOLES SONT ET SERONT L’INDUSTRIE AQUACOLE QUI CONTRIBUERA D’AVANTAGE A ASSURER L’ALIMENTATION DANS LE MONDE ENTIER.

Par: Salvador Meza, Rédacteur en chef et éditeur de Aquaculture Magazine et de Panorama Acuicola Magazine « Les espèces d’eau douce, comme la carpe, le pangasius et le tilapia, seront responsables de la majeure partie de l’augmentation de la production aquacole et représenteront 60% de la production aquacole totale en 2025 ». …

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UNE NOTE SUR LE POISSON ST. PETER’S OU POISSON MERVEILLE

Par: Dr Vaitheeswaran Thiruvengadam, Maître de conférences, Département d’aquaculture, Université Saint John the Baptist DMI, Campus Mangochi, République du Malawi, Afrique centrale et Pavitraa V, Année II, B.Tech., Biotechnoloy, Université SASTRA, Thanjavur, Tamil Nadu , Inde. INTRODUCTION Le tilapia est souvent appelé « poisson de Saint-Pierre » parce que, selon le Livre …

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ANALYSE ECONOMIQUE DE L’ENTREPRISE DE L’AQUACULTURE A PETITE ECHELLE AU GHANA UNE ETUDE DE CAS DE SUNYANI MUNICIPALITE

Par : Melody Abena Anokyewaaa et Berchie Asiedu, Département des pêches et des ressources en eau, Université de l’énergie et des ressources naturelles, Sunyani, Ghana. Au Ghana, l’aquaculture est une entreprise très rentable, qui dépend de l’échelle de production, de la taille du poisson et du prix auquel le producteur peut …

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L’ALIMENTATION DE L’ÉTANG ET DES POISSONS : UNE VOIE VERS L’INTENSIFICATION ÉCOLOGIQUE DES SYSTÈMES AQUACOLES

Le concept d’étang nutritif est une nouvelle approche qui permet à l’étang lui-même de contribuer de manière significative à l’alimentation des poissons et crevettes d’élevage.  Nos recherches montrent que l’alimentation de l’étang en équilibrant le rapport carbone/azote peut augmenter la contribution de la nourriture naturelle dans l’alimentation des animaux d’élevage, …

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TESTOSTERONE : TUER L’INDUSTRIE DU TILAPIA INTERDIRE L’UTILISATION DE L’HORMONE ET FOURNIR LA MEILLEURE ALTERNATIVE

Par: Eric Bink, Aquatic ecologist, CEO Til-Aqua International Testostérone : Contexte général Depuis les années 70, l’industrie du tilapia utilise des hormones pour obtenir des populations de tilapias mâles en croissance. Le tilapia mâle croît plus vite et le manque de femelles arrête la reproduction. Une méthode traditionnelle pour obtenir …

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RÔLE DE L’AQUACULTURE DANS LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE MONDIALE À VALEUR NUTRITIONNELLE

Dr Mustapha ABA, Chercheur en Aquaculture, Maroc. INTRODUCTION La sécurité alimentaire peut être définie comme un accès sûr à une quantité suffisante de nourriture en tout temps pour tous (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), 2000). Une personne a besoin d’une santé adéquate, d’un bon environnement et …

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PECHE ET POISSONS D’AFRIQUES : DIVERSITE, CONSERVATION, GESTION DURABLE ET DEVELOPPEMENT

Par : Dr Vaitheeswaran Thiruvengadam , Département d’aquaculture, DMI St. John, Baptist University, Campus de Mangochi, République du Malawi, Afrique Centrale. La faune ichtyologique continentale africaine est très diversifiée et comprend plus de 3500 espèces appartenant à près de 94 familles. Les poissons sont présents dans une grande variété d’habitats, depuis …

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AQUACULTUREINAFRICA CELEBRE LA JOURNEE INTERNATIONALE DE LA SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS LE 7 JUIN 2019

La Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments: des raisons économiques, sociales et environnementales Le but de cette célébration est de sensibiliser et mobiliser davantage les populations aux questions alimentaires, nutritionnelles et de préservation des ressources naturelles. L’ambition est également d’attirer un maximum d’attention sur la problématique de la …

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