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POTENTIALITE DES MICROALGUES COMME SOURCE DE DHA ET D’EPA POUR L’ALIMENTATION EN AQUACULTURE

Les micro-algues ont diverses fonctions ayant des effets positifs sur la santé. Non seulement pour les êtres humains, mais aussi potentiel a des rôles importants pour le système d’aquaculture. Les micro-algues fournissent les acides gras essentiels à savoir, les acides gras polyinsaturés à longue chaîne (AGPI) sont composés de deux …

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IMPORTANCE COMMERCIALE DU POISSON ARGENTÉ (MUKENE) RASTRINEOBOLA ARGENTEA, (PELLEGRIN, 1904) RÉGION DE JINJA, OUGANDA

      1.Dr. Vaitheeswaran Thiruvengadam, Project Manager, LuLu Fish Farming, International niversity of East Africa, Kampala, Uganda, East Africa. Pavitraa V, III Year, B.Tech., Biotechnoloy, , SASTRA University, Thanjavur, Tamil Nadu, India. Akila Priya M, Assistant Professor and Head, Department of Mathematics, Cauvery College of Engineering Technology, Trichy, Tamil …

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POUR UNE MEILLEURE GESTION EN AQUACULTURE PENDANT LA SAISON D’HIVER

Par: Dr Mustapha. A. Expert Scientifique en Aquaculture. Nutrition des poissons. Maroc. Dans une large mesure, l’eau détermine le succès ou l’échec d’une opération d’aquaculture. La qualité de l’eau est un réseau dynamique de facteurs physiques, biologiques et chimiques qui influencent la production de poissons. Le paramètre de qualité de …

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LE POISSON-CHAT D’AQUACULTURE CONTIENT DES QUANTITES DE PROTEINES ET D’ACIDE GRAS POLYINSATURES NETTEMENT PLUS ELEVEES QUE LE POISSON-CHAT SAUVAGE

L’aquaculture du poisson-chat est devenue très populaire en Afrique, ce qui suscite des inquiétudes quant aux avantages nutritionnels de ce poisson pour les consommateurs, notamment par rapport au poisson-chat sauvage. Des recherches récentes menées par l’université de Calabar, dans l’État de Cross Rivers, au Nigeria, révèlent que le poisson-chat d’aquaculture …

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ÉVALUATION NUTRITIONNELLE ET PHYTOCHIMIQUE DE LA FARINE DE GRAINES DE COTON (GOSSYPIUM SPP.) POUR L’ALIMENTATION DES POISSONS

L’analyse de proximité, phytochimique et minérale de la farine de graines de coton extraite mécaniquement a été effectuée en laboratoire. Cette étude a révélé que la farine de graines de coton (FGC) contenait des valeurs nutritives et des constituants phyto-chimiques. Elle pourrait être utilisée comme complément protéique dans la formulation …

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UNE EVALUATION DES PERTES DE POISSONS APRES RECOLTE ET DES PRATIQUES DE PRESERVATION DANS LE DISTRICT DE SIAVONGA, AU SUD DE LA ZAMBIE : COMPARAISON ENTRE L’AQUACULTURE ET LA PECHE

Le poisson est un produit alimentaire extrêmement périssable qui nécessite une manipulation appropriée peu après la récolte. La présente étude visait à évaluer les pertes de poisson après récolte et les pratiques de conservation dans le district de Siavonga, dans le sud de la Zambie.  Les résultats de l’étude ont …

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L’EFFET D’UN SUPPLEMENT DE SELENIUM DANS L’ALIMENTATION DES POISSONS STIMULE LA CROISSANCE ET L’ACTIVITE ENZYMATIQUE DE L’INTESTIN CHEZ LES JUVENILES DU TILAPIA (OREOCHROMIS NILOTICUS)

La culture du tilapia est devenue une pisciculture pratique et très rentable dans plus de 120 pays. Elle a connu une croissance annuelle de 11 % entre 1987 et 2017. En 2017, la FAO (2019) a classé le tilapia comme le 4ème poisson de culture le plus populaire et l’a …

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LE LAC VICTORIA ET SON ROLE DANS L’AQUACULTURE POUR L’AUGMENTATION DE LA PRODUCTION DE POISSON EN AFRIQUE DE L’EST

Les masses d’eau intérieures sont des actifs de capital naturel qui doivent être gérés de manière à non seulement maintenir les avantages existants pour la sécurité alimentaire, les moyens de subsistance et les revenus, mais aussi à chercher à accroître la contribution durable du sous-secteur à la croissance de l’économie …

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