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LA SURVEILLANCE DE L’EAU DANS LES ÉTANGS DE PISCICULTURE

Par: B.B. Ngueku Département des forêts, de la faune et de la pêche, Université d’État de Nasarawa, PMB 1022, Keffi, État de Nasarawa, Nigéria.

  1. Introduction

La surveillance de l’eau dans les étangs consiste à observer et analyser quotidiennement et l’analyse quotidiennes les paramètres de l’eau afin de garantir une qualité et une quantité provisoires de l’eau en adoptant de bonnes stratégies de gestion de la qualité de l’eau et en garantissant un approvisionnement adéquat par le biais des canaux de flux appropriés ainsi que l’acceptabilité pour la pisciculture. Les poissons sont prédisposés aux maladies et autres problèmes dus à la mauvaise qualité de l’eau dans les étangs, et la surveillance quotidienne de l’eau dans les étangs est une panacée à de nombreux problèmes. Pour effectuer une surveillance adéquate de l’eau, il faut disposer de l’équipement et de la main-d’œuvre appropriés et d’une expertise considérable sur les complexités en cause, afin d’obtenir des données exactes pour des résultats complets et exacts.

1.1 Source et approvisionnement en eau

Les sources et les approvisionnements en eau sont essentiels à la pisciculture, car c’est un précurseur d’une bonne qualité de l’eau. Il y a deux sources principales d’eau dans les étangs :

  1. Eau souterraine : Eau de source et de puits ou de forage.
  2. Eau de surface : Eaux pluviales et de ruissellement, cours d’eau naturels, canaux d’irrigation et canaux de drainage.

Les réserves d’eau souterraine sont fiables car elles proviennent d’aquifères situés à différentes profondeurs. Cependant, les principales sources d’approvisionnement en eau de la plupart des étangs piscicoles du pays aujourd’hui sont les forages et les cours d’eau naturels, et les gens ont recours aux cours d’eau naturels parce qu’ils sont bon marché par rapport au coût élevé de la construction et du pompage.

  1. Qualité de l’eau

2.1 Indices de bonne qualité de l’eau pour la pisciculture

-Elle est saturée en oxygène,

– Elle n’est pas sursaturée en gaz dissous (oxygène, azote, dioxyde de carbone, sulfure d’hydrogène),

– Elle n’est pas contaminée,

– Ne possède pas de poissons et d’œufs de poissons indésirables,

– Ne contient aucune charge de limon,

– Ne contient aucun produit chimique polluant,

– N’abrite aucun parasite des poissons, aucun organisme pathogène et des paramètres fiables de l’eau.(oxygène, température, PH, turbidité, dioxyde de carbone, ammoniac, etc.), niveau et approvisionnement.

2.2 Les effets d’une mauvaise qualité de l’eau

L’eau de mauvaise qualité, alors qu’elle est presque le contraire des indices d’une eau de bonne qualité pour la pisciculture. Comme cela peut être:

  • Faible teneur en oxygène dissous et, de ce fait, affecte la respiration.
  • Sursaturé en gaz dissous et donc susceptible de provoquer une maladie des bulles de gaz.
  • Accommodement des parasites du poisson, qui prédispose les poissons aux maladies.
  • Turbide, entraînant une faible pénétration de la lumière, ce qui entraîne à son tour un faible taux de photosynthèse et de production d’oxygène, ainsi que la production d’organismes alimentaires naturels (planctons). Il peut également affecter directement les poissons en obstruant les ouïes et nuire à la visibilité.
  • La température fluctue et est inférieure aux niveaux optimaux et peut affecter la conversion des aliments, la production d’oxygène et la production d’ammoniac toxique au-dessus des niveaux optimaux.
  • Fortement dissous avec du dioxyde de carbone pouvant nuire à la respiration.
  • Un pH excessivement bas pouvant entraîner la mort des poissons, retarder la croissance d’organismes alimentaires naturels et augmenter l’ammoniac toxique à des niveaux plus élevés.
  • Ammoniac non ionisant (NH3) toxique qui, au-dessus des niveaux optimaux, peut influer sur la sensibilité aux maladies non infectieuses. La variable ci-dessus et les autres facteurs associés sont associés à une eau de mauvaise qualité et l’effet direct et indirect est une faible productivité.

2.3 Comment améliorer la mauvaise qualité de l’eau ?

L’eau souterraine est considérée ou considérée comme la meilleure pour la pisciculture parce qu’elle est exempte de matières en suspension, de polluants et d’organismes pathogènes pour les poissons ; la température et la composition chimique sont relativement constantes dans le temps. Bien qu’ils soient considérés comme les meilleurs, certains d’entre eux devront être traités pour garantir leur aptitude à l’emploi. Les traitements de base peuvent comprendre :

  • Aération pour augmenter la concentration d’oxygène dissous.
  • Dégazage pour réduire la pression totale du gaz et pour éliminer le dioxyde de carbone et le sulfure d’hydrogène.
  • Régulation de la température à l’aide de chauffe-eau ou d’eau de mélange de différentes températures.
  • Sédimentation et filtration pour éliminer le fer et ajouter du calcium aux eaux de faible dureté.

L’approvisionnement en eau de surface non polluée peut être d’un énorme avantage car certains des traitements ci-dessus n’ont pas besoin d’être effectués. Les approvisionnements en eau de surface souffrent cependant des principaux inconvénients de la pollution, de la turbidité ainsi que de la quantité et de la disponibilité variables de l’eau.

2.4 Optimisation des autres paramètres ou variables de l’eau :

  • Température : La plage optimale pour l’aquaculture en eau chaude est de 24 à 34 0 C et de 26 à 28 0 C pour l’élevage des alevins et le développement des œufs. Elle peut être régulée par l’utilisation d’appareils de chauffage à basse température et d’eau froide à température plus élevée.
  • Oxygène dissous (DO) : il doit être maintenu à 5 ppm jusqu’à saturation et doit être amélioré par : l’écoulement continu ou l’égouttement de l’eau, l’utilisation de tableaux d’épandage aux entrées, le désilage des moisissures accumulées, l’utilisation d’aérateurs mécaniques, pompes, roues à aubes et aérateurs biologiques (canards), éviter la suralimentation, assurer une bonne densité de stockage, augmenter l’entrée d’eau oxygénée etc.
  • Dioxyde de carbone (CO2) : il doit être maintenu à moins de 10 ppm. Le dégazage devrait être fait pour optimiser les niveaux.
  • pH : la plage appropriée pour la pisciculture est de 6,5 à 8,5, et est contrôlée par chaulage pour neutraliser l’étang.
  • Turbidité : 40 à 60 cm est la plage optimale pour la production et peut être contrôlée par : l’utilisation de filtres, d’alun à 1,3 kg sur 100 m2, le changement d’eau et le chaulage adéquat et l’application d’engrais.
  • Ammoniac : il doit être maintenu à moins de 0,05 ppm d’ammoniac NH3 (toxique non ionisé) et peut être contrôlé en réduisant les taux de stockage et d’alimentation et en modifiant l’eau pour diluer l’ammoniac.

Les paramètres ci-dessus sont de la plus haute priorité et s’ils sont sérieusement pris en considération, la sécurité du poisson ainsi que l’augmentation de la productivité peuvent être assurées.

  1. Recommandations
  • L’eau devrait circuler la nuit et être maintenue au niveau de la planche pour éliminer le problème de faible demande en oxygène dissous (DBO) et résoudre le problème du syndrome de faible teneur en oxygène dissous (LODOS) la nuit.
  • L’analyse et le diagnostic des paramètres de l’eau doivent être faits avant et après le stockage si des signes de maladie sont détectés.
  1. Conclusion

Avez-vous déjà été sur un site d’étang nourri en votre présence? Si cela vous est déjà arrivé, je suppose que vous avez été diverti et que vous avez apprécié la fantaisie des poissons et leur concurrence pour l’alimentation. Mais tu as oublié d’apprécier quelque chose; le support qui les a soutenus et les aide à afficher «l’eau» non seulement de l’eau mais une qualité fiable. C’est pourquoi, s’engager pour une qualité de l’eau durable est une condition préalable à l’accroissement de la productivité et doit être une priorité de première main.

 

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