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UNE ASSURANCE AQUACULTURE POUR LES PETITS PRODUCTEURS

L’assurance aquaculture est accessible à la plupart des aquaculteurs en Europe, en Amérique du Nord et en Océanie, mais la grande majorité des aquaculteurs (grandes ou petites) en Afrique, en Asie et en Amérique latine et les Caraïbes n’ont pas (encore) accès à l’assurance de l’aquaculture.

Les principales raisons du faible accès aux services d’assurance dans le secteur de l’aquaculture sont l’aspect à haut risque du secteur et l’accessibilité insuffisante des services pour les petits exploitants, en particulier ceux qui élèvent des espèces de faible valeur.

Cet article présente un résumé du guide de la FAO sur l’assurance aquaculture pour les petits producteurs.

 I – Pourquoi l’aquaculture l’assurance ?

  • Le développement rapide de aquaculture

La demande de nourriture et de sources de protéines augmentera avec la croissance de la population mondiale, qui devrait atteindre 9,6 milliards de personnes d’ici 2050. Aujourd’hui, le poisson et les produits à base de poisson fournissent une part importante de l’apport quotidien en protéines animales dans de nombreux pays en développement. L’aquaculture – l’élevage d’organismes aquatiques, y compris les poissons, les mollusques, les crustacés et les plantes aquatiques – fournit environ 80 millions de tonnes de poisson alimentaire chaque année, soit 53 % du poisson alimentaire total consommé dans le monde (FAO, 2018). L’aquaculture est un secteur en pleine croissance (voir figure) et souvent une entreprise florissante.

  • Risques dans l’aquaculture

L’aquaculture peut avoir lieu dans des étangs, des cages, des réservoirs, rizières, chemins de roulement et recirculation moderne et en combinaison avec des systèmes de la production en aquaponie. L’aquaculture marine,

également appelée mariculture, est pratiquée en mer, dans un environnement d’eau marine, tandis que l’aquaculture côtière est pratiquée en tout ou en partie les structures humaines dans les zones adjacentes à la mer, tels que les étangs côtiers et les lagunes.

La plupart des activités d’aquaculture dans le monde sont réalisées par de petits exploitants. L’aquaculture améliore la qualité de vie des ménages de petits agriculteurs et contribue à l’inclusion sociale et économique de certaines des personnes les plus pauvres du monde.

L’aquaculture peut contribuer de manière significative à la réduction de la pauvreté grâce à :

  • la fourniture de denrées alimentaires destinées à la consommation familiale directe ou vente locale (pisciculture de basse-cour, riz-poisson culture, pisciculture urbaine) ;
  • l’amélioration de la disponibilité d’aliments nutritifs et à faible coût les denrées alimentaires sur les marchés intérieurs ; et
  • la diversification des revenus, assurant la stabilité et un filet de sécurité pour les pauvres.

Cependant, les aquaculteurs sont confrontés à de nombreux risques qui peuvent menacer leur production, leurs revenus et leur consommation. Les agriculteurs peuvent généralement faire face à des risques faibles et récurrents en adoptant les meilleures pratiques de gestion et l’auto-assurance des outils tels que l’épargne et le crédit conditionnel.

Pourtant, ils ne sont souvent pas en mesure de gérer les moins des pertes fréquentes mais plus graves résultant de :

– maladies,

– le vol,

– la prédation,

– les inondations et les pénuries d’eau,

– la pollution de l’eau par les herbicides et les pesticides utilisé à proximité,

– les tempêtes et les houles,

– les périls induits par le changement climatique tels que le réchauffement des eaux, associé à détérioration de la qualité de l’eau, augmentation les dommages causés par les épizooties, l’anoxie et les des fleurs d’algues.

Quand les pisciculteurs souffrent d’une récolte désastreuse l’ensemble de la chaîne de valeur est affectée. Pertes peut affecter l’ensemble de l’économie, surtout si les produits de l’aquaculture constituent une exportation importante des marchandises pour le pays.

Des services financiers appropriés, tels que l’assurance, sont donc impératives pour éviter que de telles pertes devenir catastrophique pour les aquaculteurs et pour la société dans son ensemble.

II – Qu’est-ce que aquaculture l’assurance ?

L’assurance aquaculture est un outil financier qui prévoit un mécanisme de transfert des risques encourus dans la production aquacole. Il s’agit d’une classe d’assurance disponible pour l’aquaculture et les exploitations piscicoles produisant une large gamme des espèces aquatiques. Il est utilisé principalement pour couvrir contre le risque de pertes de production.

Les risques couverts par l’assurance aquaculture comprennent les défaillances techniques, les phénomènes météorologiques extrêmes, la pollution environnementale et les catastrophes naturelles qui, séparément ou en combinaison, peuvent entraîner la mortalité des stocks de poissons et endommager les installations aquacoles.

Source : http://www.fao.org/3/ca8663en/CA8663EN.pdf?fbclid=IwAR02EmDEluDhjP6Mv49UOCVa6HPG640OUbAFTQYuKn-dvxA-MoO_fLwnuqY

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