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PREVOIR L’ADOPTION DES TECHNOLOGIES AQUACOLES PARMI LES PETITS EXPLOITANTS PISCICOLES AU KENYA

En Afrique, de nombreux gouvernements et agences de développement ont promu l’aquaculture comme un La panacée pour la sécurité alimentaire des ménages, le développement rural et la réduction de la pauvreté. Cependant, la production aquacole sur le continent reste faible malgré des investissements importants dans la recherche et le développement technologique. Si de nombreuses initiatives ont été axées sur l’innovation et le transfert technologiques, leur mise en œuvre est actuellement très lente et donc insuffisante pour réaliser les changements transformationnels envisagés dans l’Agenda 2030 pour le développement durable.

Pour faciliter l’apprentissage et l’adoption des technologies et des bonnes pratiques par les éleveurs, il convient de commander une série de matériels de vulgarisation et de communication liés à l’aquaculture, notamment des affiches, des brochures d’information sur papier et des brochures de recettes dans les langues appropriées, de courtes présentations vidéo et des reportages radio, afin de soutenir les petits exploitants.

La croissance rapide du secteur de l’aquaculture a été rendue possible par l’expansion des zones de production aquacole, l’intensification des systèmes de production, l’adoption de nouvelles technologies et l’amélioration systématique des technologies existantes qui ont permis de contrôler les processus d’élevage et de production. L’aquaculture offre de grandes possibilités d’innovation technique pour augmenter encore l’approvisionnement en protéines animales et l’efficacité des ressources. Au cours des cinq dernières décennies, les progrès technologiques réalisés dans les systèmes de production et d’élevage, les aliments pour animaux et les technologies de nutrition, les vaccins, la sélection des espèces et des souches, le contrôle de la reproduction, l’aération mécanique, l’échange d’eau et les innovations non technologiques, notamment l’amélioration des cadres réglementaires, du marché et des normes de certification, ont permis la croissance du secteur de l’aquaculture. Des études récentes indiquent que les investissements dans de nouveaux systèmes de production, de nouvelles pratiques de gestion et de nouveaux produits se traduisent par des avantages substantiels pour les producteurs et les consommateurs. Cependant, la compréhension des changements technologiques dans le développement de l’aquaculture en Afrique reste incohérente.

Bien que l’Afrique possède l’industrie aquacole à la croissance la plus rapide et au potentiel biophysique élevé, le secteur n’a pas encore contribué de manière significative à l’approvisionnement alimentaire et au développement économique durables. L’aquaculture représente 17 % de la production totale de poisson en Afrique, alors qu’elle ne contribue qu’à hauteur de 2,5 % à la production mondiale. Comme dans le reste de l’Afrique subsaharienne, le développement de l’aquaculture en Afrique de l’Est est freiné par le manque de semences et d’aliments de bonne qualité, la faible capacité technique, la faiblesse du marché et de la valeur ajoutée, l’inadéquation des services de vulgarisation et des matériaux, la mauvaise gestion des systèmes de culture, la faible capacité en matière de diagnostic des maladies et de biosécurité, et la concurrence croissante des produits halieutiques importés à moindre coût. Les aliments pour animaux sont le plus souvent le principal poste de dépenses dans l’aquaculture et offrent donc des possibilités d’économies associées à une qualité et à des performances réduites.

Alors que de nouvelles technologies et innovations sont développées pour garantir un approvisionnement en poissons d’élevage de haute qualité et constant sur les marchés, l’impact et l’extensibilité de l’adoption sont très lents et inadéquats pour réaliser les changements transformationnels envisagés dans l’Agenda 2030 pour le développement durable. Ces dernières années, plusieurs études ont identifié de multiples facteurs qui influencent l’adoption des technologies aquacoles. Cependant, Glover et autres chercheurs, ont noté de manière succincte que « la littérature sur l’adoption des technologies ne donne que peu d’indications sur l’ampleur ou les impacts du changement technologique dans l’agriculture africaine, et encore moins sur la dynamique de ces processus ». En outre, la littérature sur les impacts de l’adoption de technologies aquacoles sur les moyens de subsistance, en particulier dans le contexte des petits exploitants, est limitée. Dans cette étude, nous avons cherché à

(1) analyser les facteurs qui influencent les perceptions, les attitudes et les comportements des pisciculteurs vis-à-vis de l’adoption de technologies aquacoles et

(2) déterminer les impacts de l’adoption de technologies sur les moyens de subsistance des agriculteurs.

Nous avons regroupé les technologies aquacoles en cinq catégories représentant une intensification durable, à savoir (a) les systèmes de culture, (b) l’élevage et la génétique des poissons, (c) les aliments et la nutrition des poissons, (d) la santé des poissons et le contrôle des maladies, et (e) les techniques d’ajout de valeur, la gestion post-récolte et la commercialisation.

Cadre analytique pour l’adoption des technologies

Dans le secteur agricole, les approches théoriques et pratiques visant à promouvoir l’adoption de nouvelles pratiques agricoles ont fait l’objet d’études approfondies. La documentation sur l’adoption tente d’organiser et de classer les facteurs qui influencent l’adoption de technologies et la diffusion de pratiques agricoles. Traditionnellement, les théories traitant des processus décisionnels ont mis en évidence le rôle de variables extrinsèques regroupées en trois catégories : caractéristiques de l’agriculteur, caractéristiques de l’environnement externe et caractéristiques de l’innovation.

Pour le secteur de l’aquaculture, de nombreuses études empiriques et un récent examen de Kumar et al. (2018) ont identifié plusieurs facteurs qui favorisent l’adoption de technologies aquacoles. Bien que non exhaustif, Kumar et al. (2018) ont identifié cinq grandes catégories:

(a) source d’information,

(b) les caractéristiques de la technologie,

c) les facteurs économiques,

d) les caractéristiques de l’exploitation agricole,

e) les facteurs sociodémographiques et institutionnels.

Cependant, il y a encore relativement peu de tentatives de faire des prévisions sur les résultats de l’adoption en utilisant ces facteurs. En outre, seuls quelques études ont analysé les facteurs qui influencent les perceptions, les attitudes et le comportement des pisciculteurs. Dans cette étude, nous présentons et appliquer un cadre analytique modifié, montrant les liens et l’interaction entre les variables extrinsèques et les variables intrinsèques dans le processus décisionnel de la technologie d’adoption.

Des experts de disciplines et d’horizons divers ont accordé une attention particulière au processus décisionnel qui va au-delà des simples caractéristiques de l’agriculteur, de l’environnement, et les technologies en incluant les facteurs psychologiques et motivationnels dans l’adoption des technologies. Par exemple, Davis (1989) a proposé le modèle d’acceptation des technologies (TAM) comme modèle causal dans lequel l’acceptation et l’utilisation des technologies par les utilisateurs sont déterminées par deux composantes ou croyances attitudinales clés, c’est-à-dire l’utilité perçue (PU) et la facilité d’utilisation perçue (PEOU) de la technologie. L’utilité perçue d’une technologie reflète les avantages qu’une personne pense que la technologie peut apporter à l’amélioration de ses performances professionnelles, tandis que la facilité d’utilisation perçue reflète l’effort nécessaire pour adopter et utiliser la technologie. McDonald et ses collaborateurs (2016) ont démontré l’importance considérable de ces deux indicateurs pour les décisions d’adoption de la technologie et ont proposé que les futurs programmes de recherche, de vulgarisation et d’éducation se concentrent sur les avantages et la facilité d’utilisation des technologies clés et évaluent leur mérite scientifique. Sur la base d’une revue de la littérature théorique et empirique, le choix des variables intrinsèques a été guidé par les questions utilisées dans les études précédentes pour déterminer l’utilité perçue (PU) et la facilité d’utilisation des technologies agricoles.

Source : Predicting uptake of aquaculture technologies among smallholder fish farmers in Kenya. Aquaculture International, v. 27, p. 1689-1707, 2019.

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