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LA CONTRIBUTION DES PLANTES MEDICINALES EN AQUACULTURE DU TILAPIA

Le tilapia est l’espèce de poisson tropical la plus élevée au monde. L’apparition de maladies a entraîné des pertes importantes pour l’aquaculture du tilapia au fil des ans. Les plantes médicinales sont connues pour leur utilisation dans le traitement de certaines maladies humaines et ont été étudiées en aquaculture afin de trouver des composés sûrs et écologiques qui constituent des alternatives appropriées à l’utilisation d’antibiotiques et de composés chimiques. Plusieurs parties, dont les graines, les racines, les fleurs, les feuilles et leurs extraits, ont été appliquées dans l’aquaculture du tilapia, administrées aux poissons par injection, immersion et voie orale. Les activités biologiques des plantes médicinales comprennent l’amélioration de la croissance et de l’utilisation des aliments, la stimulation de la réponse immunitaire cellulaire et humorale, l’expression des gènes et l’augmentation de la résistance aux maladies chez le tilapia. Malgré la contribution potentielle des plantes médicinales, il existe certains inconvénients, notamment le peu de médicaments disponibles sur le marché, l’absence de données précises sur les doses optimales requises, le manque d’études de toxicité et l’insuffisance des données sur les effets des plantes médicinales au niveau moléculaire. Cet article décrit le rôle des plantes médicinales et leurs formes utilisées pour améliorer la croissance, l’utilisation des aliments, la réponse immunitaire et la résistance aux maladies, ainsi que les perspectives des plantes médicinales dans l’aquaculture du tilapia.

Introduction

L’apparition de maladies a entraîné des pertes considérables pour l’aquaculture du tilapia. Au fil des ans, bien que l’utilisation d’antibiotiques ait généralement permis de traiter les maladies des poissons, celles-ci peuvent s’accumuler dans l’environnement sous forme de résidus d’antibiotiques ou dans les tissus des poissons et entraîner le développement de souches résistantes aux antibiotiques. Les vaccins sont souvent trop chers et peu pratiques pour une utilisation généralisée dans les élevages de poissons, et de plus, un seul vaccin a un effet spécifique contre un seul type d’agent pathogène. En raison des complications susmentionnées liées à l’utilisation d’antibiotiques et de vaccins, la recherche a récemment été consacrée à trouver un moyen plus sûr de prévenir et de contrôler les maladies dans la culture du tilapia. Parmi les nombreuses découvertes, l’utilisation de plantes médicinales est considérée comme l’un des meilleurs moyens de renforcer l’immunité des poissons et pourrait constituer une alternative appropriée aux antibiotiques. En outre, elles sont bon marché, efficaces avec moins d’effets secondaires lors du traitement des maladies, et surtout sans aucun problème environnemental et dangereux.

Plantes médicinales et aquaculture

Les plantes médicinales sont sans aucun doute l’une des meilleures alternatives à l’utilisation d’antibiotiques et/ou de vaccins car elles possèdent des éléments chimiques qui renforcent l’immunité par des voies spécifiques ou non (indépendamment de la spécificité antigénique), rendant ainsi l’animal plus résistant aux maladies et aux agressions extérieures. Les plantes médicinales sont composées d’herbes, d’algues, de composés extraits de plantes, d’épices, de produits commerciaux dérivés de plantes et d’herbes chinoises traditionnelles. L’utilisation de plantes médicinales en tant que composés naturels et inoffensifs peut remplacer les antibiotiques et les immunoprophylactiques dans l’aquaculture. Il est bien documenté qu’elles ont des capacités antimicrobiennes, la capacité de promouvoir la croissance et d’améliorer le système immunitaire et aussi de stimuler l’appétit et de posséder des propriétés anti-pathogènes chez les poissons grâce à des composés actifs tels que l’alcaloïde, le terpénoïde, le phénolique, le polyphénolique, la quinone, la lectine et le polypeptide et la plupart sont des alternatives efficaces aux antibiotiques, produits chimiques, vaccins et autres composés synthétiques ; ainsi, ils sont utilisés comme chimiothérapeutiques et additifs alimentaires en aquaculture.

Cette étude cherche à mettre en évidence le rôle des plantes médicinales dans l’amélioration de la croissance, de la résistance immunitaire et de la qualité des aliments. et la résistance aux maladies de l’aquaculture du tilapia, ainsi que les facteurs qui semblent affectent leur application dans les études sur la pisciculture. Nous avons également suggéré quelques interventions qui pourrait contribuer à promouvoir la recherche afin d’encourager l’utilisation prospective et l’application à grande échelle de plantes médicinales dans l’aquaculture du tilapia.

L’efficacité des plantes médicinales dépend de nombreux facteurs, dont le dosage et la durée, mode et voie d’administration. Malgré tout ce qui précède, il est nécessaire de définir le les doses optimales et les moments d’administration des plantes médicinales potentielles. Cela contribuerait à de prévenir les abus et de garantir l’efficacité, car l’utilisation inappropriée des plantes médicinales peut entraînent d’autres problèmes, notamment une immunosuppression ou des effets de toxicité.

Bien que moins d’études aient porté sur les effets des formulations de plantes médicinales multi-espèces dans la pisciculture, le peu de preuves disponibles indique que les meilleurs résultats sont dus à la possibilité de synergies d’énergie par les plantes individuelles dans les multi-espèces ou formes combinées.

Conclusion

Les plantes médicinales et leurs sous-produits contiennent plusieurs composés actifs tels que comme les phénols, les polyphénols, les alcaloïdes et les lectines qui se sont révélés efficaces dans améliorer la croissance, l’utilisation des aliments, les réponses immunitaires et la résistance aux maladies chez le tilapia.

La recherche sur les effets biologiques des plantes médicinales au niveau moléculaire ainsi que leur sur la morphologie intestinale et la composition bactérienne est essentiel pour comprendre comment les plantes médicinales peuvent contribuer à la prévention et au contrôle des maladies pour le développement des thérapies adaptées.

Sources: Kuebutornye, F.K., Abarike, E.D. The contribution of medicinal plants to tilapia aquaculture: a review. Aquacult Int 28, 965–983 (2020). https://doi.org/10.1007/s10499-020-00506-3

 

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